Содержание журнала отражает современное состояние отдельных проблем науки и техники, результатов внедрения в производство научных работ, передового отечественного и зарубежного научно-технического опыта.
Журнал Foods and Raw materialsсостоит из следующих рубрик:технология пищевых производств;биотехнология;процессы, оборудование и аппараты пищевых производств;гигиена питания;стандартизация, сертификация, качество и безопасность;химия и экология;экономика;автоматизация и информатизация технологических процессов.
Цена за 6 месяцев с НДС: 96.00 р.